Risol Mayo.
Buat masakan Risol Mayo yaitu suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Risol Mayo, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan ini. Dengan menggunakan 20 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Risol Mayo dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Risol Mayo
- Sediakan Bahan Kulit.
- Memerlukan 200 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 40 gr dari tepung tapioka.
- Perlu 1 sdt garam.
- Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Berikan 400 ml untuk air.
- Anda perlu 1 butir - telur.
- Siapkan - Bahan isian.
- Berikan 300 gr - mayonaise.
- Anda perlu 1 sachet dari SKM.
- Berikan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Berikan - Sosis sapi / smoke beef / udang.
- Anda perlu dari Telur rebus.
- Memerlukan - Keju chedar.
- Sediakan dari Saledri/peterseli.
- Perlu dari Bahan lumuran.
- Persiapkan dari Tepung roti.
- Perlu dari Telur.
Risol Mayo proses nya
- Campurkan semua bahan kulit,aduk rata hingga tidak ada butir-butir tepung tersisa. (Kalau saya dilanjut dengan disaring).
- Panaskan teflon untuk membuat dadar, lalu buat dadar dengan adonan kulit hingga habis..
- Untuk isian, campurkan mayonaise, SKM, lada bubuk, kaldu bubuk dan sedikit cincangan saledri..
- Isi satu lembar kulit dengan campuran mayonaise, irisan sosis, irisan telur dan irisan keju. Kemudian lipat bentuk amplop/seperti lumpia..
- Siapkan bahan lumur, kocok telur (kalau saya biasanya saya tambahkan sedikit tepung terigu dan air)..
- Lumuri risol dengan adonan telur, lalu lumuri dengan tepung roti..
- Goreng risol dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan..
