Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+).
Meracik Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+) merupakan hal yang bisa disebut gampang. jika anda pemula dalam memasak Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+), kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati situs ini, anda akan kami berikan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, kalian dapat memulai mengolah Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+) dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+)
- Perlu dari Isian :.
- Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 1/4 bawang bombay uk.kecil.
- Perlu 40 gr - teri.
- Memerlukan Seruas dari Jahe, Geprek.
- Persiapkan Sejumput dari garam, gula,kaldu bubuk.
- Memerlukan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Kulit bakpao :.
- Anda perlu 100 gr untuk tepung terigu kunci.
- Persiapkan 25 gr dari tepung tang mien.
- Anda perlu 50 gr untuk gula halus.
- Persiapkan 56 cc dari jus brokoli (me : 40 gr brokoli+air 10cc).
- Perlu 1/2 sdt - fermipan.
- Memerlukan Sejumput - garam.
- Sediakan 18 gr untuk mentega.
- Perlu 2 sdm dari susu bubuk.
- Memerlukan 5 tetes dari pewarna hijau (jika perlu).
Bakpao Brokoli Isi Teri (Snack Mpasi 1y+) langkah nya
- Isian : Rendam teri sekitar 30-60 menit.. Goreng teri hingga kering bersamaan dengan jahe, fungsi jahe ini sebagai penghilang bau anyir yaa,setelah itu tiriskan.. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum,terakhir masukan bawang bombay. Haluskan bawang dan teri.. tambahkan sejumput gula dan garam bila perlu, tingkat asin ditentukan dari si teri. Kalau sudah asin gausah pake garam/kaldu lagi yaa....
- Bakpao : Rebus brokoli, tiriskan. Lalu haluskan brokoli buat jus (boleh di saring). Campurkan semua bahan kering, lalu masukan jus brokoli sedikit demi sedikit, aduk sampai setengah kalis. Lalu tambahkan mentega dan garam, uleni lagi dan terakhir tambahkan pewarna, uleni hingga kalis..
- Setelah kalis. Lalu istirahatkan adonan sekitar 15-30menit atau sampai mengembang. Kempiskan adonan, bagi rata adonan jadi 18gr. bulatkan dan pipihkan, isi dengan isian teri. Bulatkan lagi dan istirahatkan kembali sekitar 10menit. Lakukan hingga adonan habis. Kukus bakpao sekitar 7-10 menit, tutup kukusan dilapisi kain yaa.. monmaap nih gapunya bakingpaper jd pake alas seadanya, dan pao ini aku buat kecil2 seukuran tangan bocil hehe biar gampang genggamnya 😂.
- Sajikan selagi hangat sebagai snack mpasi penuh gizi bagi si kecil.. semoga menginspirasi yaa... 🙂.
