Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Yaaay…. si kecil sudah memasuki fase MPASI. Selain mempersiapkan perlengkapan alat tempur untuk menyiapkan sajian MPASI, jangan lupa siapka menu.
Di sana ada banyak gerobak yang khusus jualan lek tau suan yang terbuat dari kacang ijo kupas. Bentuknya seperti bubur, rasanya manis, kuahnya kental bening. Lek Tau Swan adalah kacang hijau yang dimasak dalam kuah kental. Membuat Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas merupakan hal yang bisa dinamakan mudah. jika anda pemula dalam membuat Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui artikel ini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 7 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses memasak Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas
- Perlu 100 gr - kcg hijau kupas.
- Siapkan 3 sdm - gula putih utk campuran sangrai kcg ijo.
- Perlu 2 lembar - daun pandan.
- Siapkan 500 ml - air.
- Anda perlu 5 sdm - gula putih utk merebus kcg ijo.
- Siapkan 4 sdm dari tepung sagu larutkan dgn 2 sdm air.
- Anda perlu untuk Secukpnya cakwe goreng.
Kuah tersebut merupakan campuran antara tepung tapioka, gula pasir, dan daun pandan. Saat penyajian, potongan cakwe goreng ditaruh di atasnya. Lek Tau Swan nikmat disantap saat masih hangat. Lek Tau Suan adalah makanan yang terbuat dari kacang hijau kupas.
Mpasi 1y+ snack mpasi (lek tau suan) kacang hijau kupas proses nya
- Rendam Kcg hijau selama 2 jam lalu tiriskan. Lalu sangrai tanpa menggunakan minyak. Sangrai dgn api kecil 10 mnt lalu masukan gula aduk terus smp gula larut selama 5 mnt dgn api kcl. Note(jgn berhenti mengaduk. Step ini penting krn bisa gosong klo berhenti mengaduk apa lg klo di tinggal) Setelah gula larut sisijkan.
- Panaskan air beserta daun pandan dan gula. Bila gula sdh larut masukan kcg hijau yg di sangrai tadi aduk sebentar. Cek rasa klo suka lebih manis boleh tambaj gula. Klo air kurang di tambah lg ya moms. Masak smp kcg hijau lembek lalu masukan larutan tepung sagu aduk sebentar.
- Siap di sajikan dgn cakwe goreng.
Sesuai namanya, Lek Tau San sendiri berasal dari bahasa Tionghoa yang berarti Butiran Mutiara Kacang Hijau. Nama ini sesuai dengan tampilan menu Lek Tau Suan yang biji-biji kacang hijaunya tampak berkilauan seperti. Lek Tau Suan adalah kacang hijau yang dimasak dalam kuah kental dari campuran tepung tapioka, gula pasir, dan daun pandan. Lek Tau Suan sangat nikmat bila disantap selagi hangat. Makanan yang satu ini cocok dinikmati pada saat hujan dan cuaca dingin karena Lek Tau Suan bisa membuat.