Bakso Udang ayam Mpasi / Balita.
Buat masakan Bakso Udang ayam Mpasi / Balita merupakan poin yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kalian pemula dalam membuat Bakso Udang ayam Mpasi / Balita, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati blog disini, anda akan kita berikan sedikit proses masakan ini. Dengan mengumpulkan 27 komponen ini, anda dapat mulai membuat Bakso Udang ayam Mpasi / Balita dalam 8 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Bakso Udang ayam Mpasi / Balita
- Memerlukan 2 potong dari dada ayam fillet.
- Siapkan 10 ekor dari udang pancet kupas.
- Siapkan - Jeruk nipis.
- Perlu 1,5 wortel di parut.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Perlu 1 untuk bar keju di parut.
- Persiapkan 1/2 bawang bombay.
- Berikan 2 sdm untuk terigu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih iris & goreng dulu.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak wijen untuk goreng bawang putih.
- Persiapkan dari Seledri.
- Memerlukan Daun bawang.
- Perlu dari Kaldu totole secukupnya (saya pake sendok takar 10ml) boleh skip.
- Siapkan Secukupnya - Garam (skip untuk mpasi).
- Sediakan Secukupnya untuk gula putih (skip untuk mpasi).
- Siapkan 2 sendok sayur untuk Kaldu udang (kalo ga ada, boleh pake air matang).
- Persiapkan 500 ml dari air matang untuk merebus.
- Persiapkan 1 - salted butter (unsalted butter untuk mpasi).
- Berikan dari Bumbu kuah.
- Memerlukan 3 siung bawang merah, goreng, tiriskan.
- Perlu Secukupnya Daun bawang.
- Berikan Secukupnya dari seledri.
- Memerlukan 1 1/2 sdt dari garam.
- Perlu 1/2 sdt royco.
- Persiapkan 1/2 sdt dari totole.
- Perlu 1 sdt - gula putih.
- Persiapkan Secukupnya - lada putih.
Bakso Udang ayam Mpasi / Balita proses pembuatan nya
- Lumuri ayam & udang dengan perasan jeruk nipis. Taro di kulkas 30 menit.
- Tumis bawang putih pakai minyak wijen sampai harum..
- Siapkan blender, masukan ayam & udang yg sudah di potong kecil. Supaya blender gak cape kerja 😅.
- Masukan telur, bawang putih & minyak wijen, sebagian seledri & daun bawang (sisakan untuk kuah), kaldu udang. Blender!.
- Lalu tambahkan wortel & keju. Blender lagi..
- Masukan ke dalam wadah, tambahkan terigu, tepung tapioka, Aduk rata sampai agak kental.
- Didihkan air dlm panci, masukan salted butter, daun bawang, seledri..
- Adon 1-1. Kalau sudah mengapung artinya sudah matang. Kalau adonan sudah habis, tambahkan Bumbu Kuah. Aduk rata. Selesai!!.
